Épicéa est une entreprise de Dolbeau–Mistassini.

Leurs produits haut de gamme se distinguent par leur originalité, leur goût savoureux et unique mais surtout, cette entreprise se distingue des autres car leurs produits sont réalisés par des personnes du CRISTAL (Centre de rétablissement et d'intégration en santé mentale), sous la supervision des soeurs Augustines de Dolbeau–Mistassini.

Avec Épicéa, on achète d'excellents produits mais on aide aussi plusieurs personnes à réintégrer le marché du travail!